Biscuits italiens

9.00 T.T.C.

Des biscuits italiens pour voyager, redécouvrir et se régaler.

24 recettes faciles qui vont faire des heureux.

  • Des sablés
  • Des Amaretti et compagnie (avec des fruits secs et la plupart sans gluten)
  • Des biscuits rustiques (comme les fameux biscotti mais pas que)
  • Enfin, quelques biscuits plus surprenants

Avec en plus toujours des conseils de conservation et quelques jolies histoires.

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Description

Offrez un petit morceau d’Italie à grignoter !

Voyagez dans le temps et dans l’espace avec ces biscuits aux mille textures et origines.

Des biscuits au nom amusant ou évocateur : cantucci, baci di dama, amaretti, les brutti ma buoni, krumiri, reginelle, cavallucci, canestrelli traditionnels du Piémont, de la Toscane, de la Lombardie, de la Sicile, de la Sardaigne, de la Ligurie…

Ils appartiennent à l’Italie dans laquelle j’ai vécu.

Très anciens ou contemporains, plus connus ou confidentiels, ils sont tous très faciles à réaliser.

Des compagnons pour les fêtes ou tout le long de l’année.

Amusez-vous et régalez-vous !

 

Edda

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